Uno de los cócteles más icónicos, desde su aparición en torno a 1880 en el club Manhattan de Nueva York. De moda o no, es un sofisticado clásico que todo aquel a quien le guste el whiskey o el vermut debería probar alguna vez.
Ingredientes
- 1 parte de Barbarum.
- 2 partes de Whiskey de centeno.
- 1 peladura de limón, ó 1 guinda roja.
Preparación
1 Añadir el Bourbon y el Barbaruma un vaso grande con hielos, y remueve para mezclar y enfriar.
2 Servir la mezcla en una copa de tu gusto.
3 Acompañar con la peladura de limón o la guinda.
Nota final: en la receta original se utilizan unas gotas de bitter de naranja. El amargor de Barbarum hace que puedas prescindir del bitter sin perder el equilibrio de este cóctel clásico.